طريقة عمل مكرونة بالدجاج وصوص الزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالدجاج وصوص الزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- صدر دجاج صغيرة (مقطع مكعبات)
- 6 ملعقة كبيرة مردة
- 4 ملعقة لبن حليب
- 0.5 عصير لليمونة
- نقطة خل
- 0.25 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- فلفل أحمر وأصفر (مقطعة طولياً)
- بصلة متوسطة (مقطع)
- صويا صوص
- مايونيز
- علبة زبادى
- كيس من المكرونة
- زيت
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج بالمستردة واللبن والليمون والخل والبهارات
-
2
نشوح البصل فى ملعقتين زيت إلى أن يذبل لونه ثم نضيف الدجاج وبعد نضج الدجاج نضع الفلفل الملون
-
3
و تأتى مرحلة إعداد الصوص علبة زبادى+ملعقتين مايونيز+ملعقتين كبار صويا صوص ويقلب الخليط جيدا
-
4
ثم نضيف الصوص للدجاج بعد أن ينضج و نقلب جيدا لمدة 3 دقائق
-
5
تسلق المكرونة ونصفيها للدجاج ونقلب جيدا ثم تقدم مع الخليط