مكرونة بالدجاج و المشروم
المقادير
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- مكعب دجاج
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
- روزماري
- زعتر
- ثوم
- زبدة
- مشروم
- لبن
- كريمة
- جبنة بارميزان
- بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يحمص المشروم مع الملح فى طاسة ساخنه حتى تتخلص من كل الماء به
-
2
تشوح الدجاج المتبل بالملح في طاسة بها زيت حتى يتغير لونه مع الزعتر والروزماري
-
3
نضيف شرائح الثوم والزبدة ونقلب ثم نضيف المشروم ونقلب ونضع كريمة وجبنة بارميزان
-
4
نضيف الكريمة في طاسة مكان المشروم مع اللبن ويترك ليغلي ثم نضع خليط الدجاج
-
5
نضع المكرونة المسلوقة في طاسة على النار مع زبدة ورشة فلفل
-
6
تقدم مزينة بالجبنة البارميزان والبقدونس