مكرونة بالدجاج و الكاجون
المقادير
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- 0.5 كيلو صدور دجاج
- ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة كبيرة كزبرة
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة اوريجانو
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- حبة فلفل احمر
- حبة فلفل اصفر
- كوب مشروم
- حبة بصل احمر
- 3 فص ثوم
- 2 حبة طماطم
- 0.5 كوب مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 0.33 كوب لبن
- دقيق
- 3 ملعقة كبيرة جبنة كريمة
- ملح
- فلفل إسود
- 2 بصل اخضر
خطوات التحضير
-
1
اخلطى مكونات الكاجون و تقلب جيدا
-
2
تقطع الدجاج شرائح رفيعة و تتبل مع ملعقة زيت زيتون
-
3
سخنى طاسة بها زيت زيتون و ضيفى الدجاج يشوح
-
4
اخلطى الدقيق و الكريمة و اللبن
-
5
ترفع الدجاج و تترك جانبا
-
6
ضعى الفلفل الالوان مكانها و البصل
-
7
ضيفى الثوم و البصل ثم المشروم مع جزء من التتبيلة لمدة 3 الى 4 دقائق
-
8
ضعى المرقة مع خليط الكريمة ثم ضيفى المكرونة و تترك قليلاً
-
9
ترفع و تقدم مع الدجاج و البصل الاخضر
