مخبوزات البطاطس
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب بطاطس مهروسة (مسلوق)
- 0.5 كوب سكر
- بيضة
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.5 كوب سمنه
- ماء
- زبدة
- سكر
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع البطاطس والسكر والبيض والخميرة والسمنة وأضيفى الماء حتى تحصلى على عجينة طرية إلى حد ما
-
2
إتركيها لتخمر
-
3
أفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق وقطعيها على شكل حلقات وإتركيها لتتخمر مرة أخرى
-
4
إدهنى العجين بالزبدة والسكر وضعيها فى الفرن حتى النضج وقدميها
