مقبلات الباذنجان
المقادير
- شريحة باذنجان رومي
- جبنة موتزاريلا (مبشور)
- صوص مارينارا
- بقدونس
خطوات التحضير
-
1
توضع شرائح الباذنجان في وعاء الفرن وفوقه المارينارا ثم الموتزاريلا ويمكن تكرار الطبقات
-
2
تدخل الفرن وتقدم ساخنة مع البقدونس