مهلبية بالكيك
المقادير
- 2 كوب دقيق
 - كوب لبن
 - كوب سكر
 - 0.5 كوب زيت
 - ملعقة كبيرة بيكنج باودر
 - ملعقة كبيرة كاكاو
 - ملعقة كبيرة خل
 - 3 بيضة
 - فانيليا
 - رشّة ملح
 - 2 كوب لبن
 - ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة
 - 3 ملعقة كبيرة نشا
 - 0.5 كوب سكر
 - شكولاتة للوجه (مبشور)
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
يضرب فى الخلاط السكر والزيت واللبن والبيض والفانيليا والخل والكاكاو
 - 
                                        2
يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح و يضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط
 - 
                                        3
يصب الخليط فى قالب أنجلش كيك أو صينينة مدهونة بالزيت
 - 
                                        4
توضع فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
 - 
                                        5
يقلب اللبن والنشا والجيلاتين والسكر على البارد
 - 
                                        6
يوضع الخليط على النار مع التقليب حتى الغليان ويغلظ القوام
 - 
                                        7
تقطع الكيكة وتوضع فى صينية ويضاف على الوجه خليط المهلبية
 - 
                                        8
يرش الوجه بالشكولاتة المبشورة