طريقة عمل مبكبكة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مبكبكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة على النار يوضع اللحم الضاني مع الزيت وملح وفلفل وبهارات وفلفل مفروم وفلفل حار مفروم وثوم مفروم وتقلب جيدا

  • 2

    تضاف الطماطم المبشورة وتقلب جيدا

  • 3

    يضاف ماء مغلي وتترك على النار حتى تنضج

  • 4

    قبل تمام النضج بنصف ساعة تضاف المكرونة

  • 5

    تقدم ساخنة