طريقة عمل مبكبكة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مبكبكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم ضاني
- مكرونة
- 2 طماطم
- فلفل أخضر
- ثوم (مفروم)
- فلفل (حار)
- 3 ملعقة زيت
- 21966654075 ملعقة كبيرة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ملح – فلفل – بهارات
خطوات التحضير
-
1
في حلة على النار يوضع اللحم الضاني مع الزيت وملح وفلفل وبهارات وفلفل مفروم وفلفل حار مفروم وثوم مفروم وتقلب جيدا
-
2
تضاف الطماطم المبشورة وتقلب جيدا
-
3
يضاف ماء مغلي وتترك على النار حتى تنضج
-
4
قبل تمام النضج بنصف ساعة تضاف المكرونة
-
5
تقدم ساخنة