حضري اليوم وصفة سهلة ومحببة للجميع من المعكرونة بشرائح البيبروني اللذيذة واستمتعي بطبق مكرونة بنكهة البيتزا. سيعجبك أيضًا: مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في إناء عميق به الماء المغلي مع القليل من الملح اسلقي المكرونة، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.

  • 2

    في إناء آخر سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الثوم وشرائح البيبروني وقلبي لمدة دقيقة

  • 4

    بعدها  أضيفي صلصة أو عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود ، وقلبي حتى تغلي

  • 5

    غطي القدر، ثم اتركيها على نار هادئة جدًّا، لمدة 15 دقيقة.

  • 6

    أضيفي المكرونة والجبن البارميزان، وقلبي لمدة دقيقتين

  • 7

    سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 8

    ضعي نصف كمية المكرونة، ثم وزعي نصف كمية الموتزاريلا، ثم ضعي باقي المكرونة، ثم وزعي باقي الموتزاريلا.

  • 9

    وزعي البيبروني على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا.

  • 10

    قدميها ساخنة.