معجنات حادقة بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الجبنة مع الشطة والبابريكا وحبة البركة والزيت

  • 2

    يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح

  • 3

    يضاف خليط الدقيق لخليط الجبنة

  • 4

    يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 5

    تغطى العجينة وتترك لتتخمر

  • 6

    تفرد بالنشابة وتقطع دوائر وتدهن بالزيت وتطبق نصفين

  • 7

    تترك لترتاح مرة أخرى وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج