مارشميللو بيتي
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
- 100 مل ماء
- 100 مل عسل أبيض
- 400 جم سكر أبيض
- رشّة ملح
- فانيليا
- ألوان طعام
- 2 كوب نشا
- سكر بودره
- 100 مل ماء فاتر
خطوات التحضير
-
1
ضعي 100 مل الماء والعسل والسكر في وعاء على النار حتى تغلي لمدة 8 دقائق
-
2
ضيفي الفانيليا وألوان طعام حسب الرغبة واخلطي
-
3
اخلطي الجيلاتين مع الماء ويفضل استخدام العجان لخلطهم
-
4
ضيفي له خليط العسل والسكر تدريجيا واخلطي جيدا
-
5
ضعي كيس نايلون في صينية وضيفي عليه النشا والسكر البودرة
-
6
صبي الخليط في الصينية واتركيه تبرد لمدة 6 ساعات وقدميه باردة