طريقة عمل مافن الموز بعين الجمل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الموز بعين الجمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب زيت
- 1 كوب سكر
- 1 كوب عين جمل (مجروش)
- 2 بيضة
- 5 حبة موز (مهروس)
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- رشّة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
يوضع البيض في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه الفانيليا والسكر ويخفق جيدا حتى يصبح كريمي القوام.
-
2
يضاف الزيت ببطء مع الخفق المستمر حتى تتجانس.
-
3
يوضع الدقيق في وعاء غويط، ويضاف إليه القرفة والبيكينج باودر، وتخلط جيدا ثم تنخل.
-
4
يضاف الموز إلى المضرب، ويخفق مع المكونات.
-
5
يضاف خليط الدقيق والقرفة إلى المضرب الكهربائي، وتخفق مرة اخرى حتى تتجانس جميع المكونات.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
7
تدهن قوالب الكب كيك بالزيت، ويصب فيها الخليط حتى ثلثيها فقط.
-
8
يوزع فوقها عين الجمل، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة، وحتى تنضج.
-
9
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلا.
-
10
ترص في الطبق، وتقدم.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع فطائر الموز بالجوز. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. نحب أن نسمع منك!