طريقة عمل مافن كيك بالشوكولاته و الموز

مافن كيك بالشوكولاته مافن صغيرة ولذيذة من رقائق الشوكولاتة، الموز المهروس، البيض، الزبدة، الحليب، وستكون خلال أقل من ساعة بين يديك وبجانب كوب القهوة.

المقادير

• 0.5 كوب 1 من الطحين الأبيض
• كوب ⅔ من السكر
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من البيكينغ باودر
• 0.25 ملعقة صغيرة من الملح
• 12 كوب 1 من الموز الناضج ال نحو 2 موزة كبيرة (مهروس)
• 1 بيضة كبيرة
• 0.5 كوب من الزبدة غير المالحة، مذابة
• 0.25 كوب من الحليب
• 0.5 كوب ¾ من رقائق الشوكولاتة الة (حلو)

خطوات التحضير

• 1

  حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، وافرشي 12 كوب مافن بالورق الخاص به.

• 2

  اخلطي الطحين، السكر، البيكينغ باودر، والملح في وعاء كبير.

• 3

  اخلطي الموز المهروس، البيضة، الزبدة المذابة والحليب في وعاء متوسط

• 4

  حركي مزيج الموز مع المكونات الجافة حتى يختلطوا ( لا تبالغي بالخفق)، ثم حركي معهم رقائق الشوكولاتة.

• 5

  قسمي العجين بين أكواب المافن بحيث يُملأ كل كوب حتى ثلاثة أرباعه.

• 6

  اخبزي المافن لنحو 32 دقيقة حتى يصبح وجهها طو لون ذهبي شاحب، وتخرج الشوكة بعد غرزها في المنتصف يتعلق بها القليل من الشوكولاتة الذائبة لكن ليس فتات.

• 7

  انقلي المافن إلى مكان مناسب للتبريد

إليك، كعكة الشوكولاتة والموز اللذيذة والصحية والتي ستسعد جميع أفراد الأسرة بكل تأكيد. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه!