مافن دونات بوسطن بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ننزل بكوب اللبن في طبق عميق

  • 2

    ونضيف له ¼ كوب الدقيق و ¼ كوب السكر وملعقة الخميرة تترك 10 دقائق للتخمر

  • 3

    في العجان نخفق معلقتي الزبدة والسكر وبعدهم صفار البيضة والفانيليا

  • 4

    نضيفلهم الخليط الأول ونخلط جيدًا وأخيرًا نضيف كوب الدقيق ونخلط

  • 5

    تعجن 8 دقائق وتترك لتخمر ساعة

  • 6

    تعمل على شكل أسطوانة وتقطع ل 6 قطع توضع كل قطعة في صينية الكب كيك

  • 7

    تترك لتخمر ½ ساعة في مكان دافيء

  • 8

    تخبز في فرن لمدة 25 دقيقة درجة حرارة 180

  • 9

    تترك لتبرد...وتحشي بالحشوة المحضرة وجزء من الشيكولاته أو جزء من المربى

  • 10

    تزيين من الوجه بالشيكولاته وخليط الفزدق المجروش أو بالمربى