طريقة عمل التونة بالبسلة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التونة بالبسلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب زبدة
- 0.5 كوب بسلة مجمدة
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 علبة كريمة المشروم
- 0.5 كوب لبن
- 2 علبة تونة
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
اذيبي الزبدة في اناء على نار متوسطة.
-
2
ضيع البسلة و البصل و الثوم على الزبدة و قلبي.
-
3
اتركيها لمدة 5-7 دقائق حتى يذبل البصل.
-
4
ضعي كريمة المشروم على خليط البسلة ثم اضيفي اللبن حتى يصبح الخليط سميك القوام.
-
5
قومي بتفتيت التونة ثم ضعيها على خليط البسلة ثم تبليها بالملح و الفلفل و قلبي.
-
6
اتركي خليط التونة و البسلة على النار لمدة 10 دقائق.
-
7
تقدم ساخنة.