طريقة عمل الطماطم المشوية بالزعتر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الطماطم المشوية بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل الطماطم، وتقسم نصفين بالعرض.

  • 2

    يفتت الخبز المحمص ويخلط مع الزيتون والثوم والزعتر وزيت الزيتون والجبنة البارميزان.

  • 3

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.

  • 4

    يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.

  • 5

    يوضع الخليط فوق الطماطم، وترص في صينية أو توضع فوق شبكة الفرن.

  • 6

    تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم تخرج من الفرن.

  • 7

    ترص في الطبق، وتقدم.