طريقة عمل الطماطم المحشية بالتونة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الطماطم المحشية بالتونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة طماطم
- 1 علبة تونة مصفاة
- 4 عود بصل أخضر
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 0.25 كوب مايونيز
خطوات التحضير
-
1
تغسل الطماطم، ويقطع الجزء العلوي، ويفرغ منتصفها باستخدام معلقة.
-
2
يوضع ما تم اخذه من الطماطم، ويقطع.
-
3
يغسل البصل الأخضر، ويقطع.
-
4
توضع التونة في وعاء غويط ويضاف إليها المايونيز،وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وتقلب جيداً.
-
5
يضاف إلى خليط التونة الطماطم، والبصل الأخضر، وتقلب مرة أخرى.
-
6
تحشى الطماطم بالخليط.
-
7
توضع في الطبق، وتقدم باردة.