طريقة عمل السيزر سلاط زي المطاعم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السيزر سلاط زي المطاعم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 صدر فراخ ومتشوحة (مقطع)
- خس كابوتش
- طماطم
- زيتون اخضر
- زيتون اسود
- 6 عيش شامي او تو محمص و (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 علبة زبادي
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشّة ملح
- رشّة فلفل اسود
- رشّة بودرة ثوم
- رشّة بودرة بصل
- 6 ملعقة 2 مردة
- مكعب نقطع الفراخ
- قطعة ن الطماطم صغير قوي ونشيل منها البذر
- قطعة ن الزيتون صغير
- 6 نحط المايونيز والزبادي والصحينة والمردة والليمون والزيت والملح والفلفل والثوم والبصل الابودرة ويتقلبواكويس وقي
- مكعب نقطع الخس بايدنا مش بالسكينة
- نحط كل الحاجات على بعض ماعدا العيش
- نخلي السلطة في الثلاجة حوالي ساعة او لحد ما نيجي نقدمها
- ورقة اخر حاجة نحط كابوتش في الطبق
- نحط العيش على السلطة ونقلب كويس
- ورقة نحط كل الحاجات على الكابوتش
- ونقدمها باردة
- وبصحة وهنا