طريقة عمل السوسيس بالصلصة الحارة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السوسيس بالصلصة الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو سوسيس (مقطع)
- 1 حبة بصل (مقطع)
- 1 حبة فلفل رومي (مقطع)
- 1 حبة فلفل حار (مقطع)
- 1 حبة طماطم (مقطع)
- 1 كوب عصير طماطم
- 0.5 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- شطة
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
2
يضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.
-
3
يضاف الفلفل الرومي والفلفل الحار، ويقلب حتى يتشوح.
-
4
تضاف الطماطم وعصير الطماطم والصلصة، ثم تقلب جيدا حتى تتجانس.
-
5
تتبل بالملح والكمون والفلفل الأسود والشطة، ثم يضاف السوسيس والماء.
-
6
يغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
-
7
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع المكرونة المسلوقة.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع النقانق بالصلصة الحارة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة البرامج التعليمية الأخرى للحصول على المزيد من النصائح والأفكار الرائعة حول الطهي.