طريقة عمل السوسيس بالكرنب و الثوم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السوسيس بالكرنب و الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي الكرنب و قلبي قليلا حتى يتحمر ثم ضعي عليه الماء تدريجيا.

  • 2

    ضعي السكر و البصل و الثوم و الشطة و الملح و قلبي ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة من 10-15 دقيقة.

  • 3

    ضعي حلقات السوسيس على مزيج الكرنب و قلبي ثم غطي المقلاة مرة اخرى و اتركيها لمدة من 10-15 دقيقة.

  • 4

    قدمي السوسيس بالكرنب و الثوم مع الأرز و البطاطس المحمرة.