طريقة عمل السحلب بالجوز هند و المكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السحلب بالجوز هند و المكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب كبير لبن (480 مل)
- 0.5 كوب كبير ماء (120 مل)
- 212 ملعقة كبيرة 2 نشا 12 جرام ( ملعقة الطعام )
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا ( ملعقة الشاي )
- 226 ملعقة كبيرة 2 سكر أبيض 26 جرام ( ملعقة الطعام )
- رشّة قرفة
- جوز هند مبشور ( الكمية حسب الرغبة )
- مكسرات مجروشة (حسب الذوق)
- مشروب السحلب بالشوكولا
مل وصفة مشابهة : طريقة عالسحلب بالفانيليا
6 حتى لايتكتل اللبن أثناء تحضير السحلب يجب الإمرار في التقليب أثناء التحضير
- حتى نحصل على قوام سميك للسحلب يجب تقليب السحلب لمدة دقيقتين على النار
- مشروب السحلب بالجوز هند و المكسرات أفضل علاج لتقرحات المعدة ، ويساعد أيضًا على علاج النزيف الداخلي للمعدة
- فص يساعد السحلب بالجوز هند و المكسرات على تقوية المناعة والعظام والأان بسبب وجود الكالسيوم
- 295 كوب كل من السحلب يحتوي على سعر حراري ( 210 جرام)
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة يوضع اللبن.
-
2
يضاف الماء و النشا الى اللبن تدريجيا مع التقليب بإستمرار حتى لا يتكتل.
-
3
توضع الفانيليا و السكر على مزيج اللبن و يقلب بإستمرار.
-
4
ترفع درجة الحرارة قليلا و اتركي المزيج يغلي قليلا مع الإستمرار في التقليب.
-
5
يقلب السحلب لمدة 2 دقيقة اثناء الغليان للحصول على قوام سميك.
-
6
يوضع السحلب في 2 كوب ثم نضع عليه القرفة و جوز الهند و المكسرات المجروشة.
-
7
و يقدم السحلب ساخنا.
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم طريقة صنع السحلب بالجوز والمكسرات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
