طريقة عمل الشكشوكة باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشكشوكة باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة قومي بتسخين الزيت.

  • 2

    ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    اضيفي الثوم الى البصل و قلبي لمدة 1 دقيقة.

  • 4

    ضعي اللحم المفروم المعصج و الطماطم على مزيج البصل و الثوم.

  • 5

    تبلي المزيج بالملح و الفلفل و الكمون و الزعتر و قلبي برفق.

  • 6

    غطي المقلاة واخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المزيج لمدة 10 دقائق.

  • 7

    ارفعي الغطاء و قلبي ثم ضعي البيض.

  • 8

    غطي المقلاة و اتركيها لمدة 10 دقائق أخرى حتى ينضج المزيج ثم تقدم.

وهذا كل شيء! لقد حضرت الآن شكشوكة لذيذة باللحم المفروم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. شكرا على القراءة وآمل أن أراك مرة أخرى قريبا.