طريقة عمل السابليه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السابليه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180

  • 2

    تخلط المكونات الجافة مع الزبدة في العجان حتى يصبح القوام رملي يضاف السكر، العسل الابيض والبيض مع الاستمرار في التقليب حتى تتجمع العجين يقسم العجين على 3

  • 3

    الجزء الاول : تضاف الفانيلا ثم تفرد على ورق زبدة

  • 4

    الجزء التاني : يخلط بالقرفة ويعجن جيدا ثم يفرد على ورق زبدة

  • 5

    الجزء الثالث : يخلط بالكاكاو وتعجن جيدا ثم تفرد على ورق زبدة

  • 6

    يترك العجين بأنواعه في الثلاجة حتى يتماسك

  • 7

    يشكل السابليه باستخدام قطاعة دائرية على شكل دوائر

  • 8

    تفرغ جزء من دوائر السابليه من المنتصف

  • 9

    يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون

  • 10

    تضاف القطعة الدائرية على القطعة المفرغة

  • 11

    يحشى بالحشوات المختلفة

  • 12

    جناش الكراميل يسخن السكر على النار حتى يتكرمل

  • 13

    جناش الكراميل

  • 14

    تضاف الزبدة تدريجيا مع التقليب حتى يصبح صوص

  • 15

    جناش الشوكولاتة تسخن الكريمة ثم تضاف الشوكولاتة مع التقليب حتى تذوب الشوكولاتة تماما

  • 16

    جناش الشوكولاتة