طريقة عمل الريشبوند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الريشبوند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الزيت والزبدة والسكر ثم يضاف البيض وبشر الليمون

  • 2

    يضاف البيكنج بودر والدقيق ويمكن إضافة رشة ملح ويقلب الخليط

  • 3

    يشكل الخليط كرات وسط وترص فى صينية وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج

  • 4

    تترك لتبرد وتقلب المربى مع القليل من الماء إذا كانت غليظة القوام

  • 5

    يقلب الريشبوند فى المربى ثم فى جوز الهند ويقدم