لوبيا باللحمة
المقادير
- لوبيا (مسلوق)
- مكعب لحم
- كريمة
- ثوم (مفروم)
- بصل (مبشور)
- جبنة بارميزان
- جبنة موتزاريلا
- زبدة
- لوز
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- جوزة الطيب
خطوات التحضير
-
1
توضع زبدة في طاسة على النار مع بودرة ثوم وجوزة الطيب وثوم مفروم
-
2
تضاف اللوبيا المسلوقة وتقلب جيدا ثم تضاف بودرة البصل والبصل المبشور
-
3
توضع الزبدة مع جوزة الطيب وبودرة البصل في طاسة أخرى
-
4
تضاف مكعبات اللحم ثم تضاف اليها اللوبيا مع قليل من الماء
-
5
توضع الكريمة اللباني مكان اللوبيا مع الجبنة الموتزاريلا والجبنة البارميزان
-
6
توضع اللوبيا مع اللحم في طاجن زجاجي وعليها خليط الجبن بالكريمة
-
7
يدخل الطاجن فرن ساخن حتى ينضج ويقدم بالهنا مزين باللوز