طريقة عمل النودلز مع اللحم والفطر الصينى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير النودلز مع اللحم والفطر الصينى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 100 جم لحمة فيليه (مقطع)
- 200 جم نودلز البيض بماء ساخن (منقوع)
- 0.5 كوب فطر بورشيني بالماء الساخن (منقوع)
- ورق لورا
- 0.33 كوب طحين
- 2 كوب فطر طازج و (مقطع)
- ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
خطوات التحضير
-
1
في وعاء على النار نضيف الزيت النباتي ونقلب اللحم إلى أن يستوي.
-
2
ثم نضيف الفطر الطازج والطحين ونقلب .
-
3
نضيف الفطر المجفف مع مرقته وورق اللورا وصلصة الصويا .
-
4
ونترك المزيج على النار إلى أن تنضج المكونات.
-
5
?نقدمهم مع النودلز .
