طريقة عمل الناجتس بالجبن البارميزان في الفرن بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الناجتس بالجبن البارميزان في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 قطعة صدور دجاج مخلية
- 1 كوب بقسماط (مطحون)
- 0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
- 0.5 كوب زبدة مذابة
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 20 درجة مئوية.
-
2
قومي بتقطيع الدجاج الى قطع متوسطة الحجم.
-
3
في بولة متوسطة ضعي البقسماط المطحون و الجبن و الملح و الريحان و الزعتر و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
4
ضعي الزبدة المذابة في بولة اخرى ثم ضعي قطع الدجاج بها و قلبي.
-
5
ضعي قطع الدجاج في البقسماط المطحون ثم ضعيها في صينية بها القليل من الزيت.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
7
قدمي الناجتس ساخنة مع الصوص و البطاطس المحمرة المقرمشة.