طريقة عمل المكرونة بكرات اللحم و المشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بكرات اللحم و المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل لعكرات اللحم نحتاج :

خطوات التحضير

  • 1

    نخلط بالخلاط الصغير الثوم والبقدونس والبصل ثم نخلطهم مع اللحم وباقي الخليط .

  • 2

    ثم نكورهم بحجم صغير ونحطهم بتيفال مع نتفة زيت بالفرن بقدر.

  • 3

    ثم نضيف مشروم مع بصل وزيت ونقلبه عشر دقائق .

  • 4

    ثم نضيف رشة ملح وفلفل مع قليل من التوابل الايطالية  . 

  • 5

    ثم نضيف عليهم كريمة الخفق و ملعقة جبن سايل ونتركهم على النار قليلاً حتى تغلي الكريمه شيء بسيط .

  • 6

    يتم  سلق المكرونة من قبل وتصفى و نصب عليها خليط المشروم والكريمه ونحط ع الوجه كرات اللحم وتقدم .

  • 7

    إقتراحات لطبق المكرونة بكرات اللحم و المشروم 

  • 8

    تقدم ساخنة .