المحمرة السورية بالجوز ، نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة سهلة لعمل المحمّرة السورية في البيت فهي شهية جداً بمكوناتها التي تحتوي على الفلفل الأحمر الحار والجوز ودبس الرمان وغير ذلك من المكونات اللذيذة .
المقادير
- 1 كوب جوز خشن (مفروم)
- 1 كوب فتات خبز
- 1 حبة فلفل أحمر حار أو (حلو)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.25 كوب ماء
- 0.125 كوب بصل (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة دبس رمان
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
نقطع الفلفل الأحمر ونتبله بزيت الزيتون ثم نشويه في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو يمكن استخدام صلصة الشطة الحارة الجاهزة .
-
2
نضع الجوز في خلاط الطعام ونطحنه ثم نضعه جانباً ثم نضع البصل في الخلاط ونشغله قليلاً ثم نضيف الفلفل الأحمر الحار ونخلط جميع المكونات معاً جيداً .
-
3
نضع في وعاء كلاً من الجوز وفتات الخبز والبصل والفلفل الأحمر الحار والملح ونخلطها جيداً ثم نضيف بقية المكونات ونخلط حتى تمتزج تماماً ثم نضع الوعاء جانباً .
-
4
نضع المزيج في البراد كي يتماسك بينما يحين وقت التقديم .
-
5
نضع المحمّرة في طبق التقديم ونزين بالجوز وزيت الزيتون .
لذلك هناك لديك! دليلنا عن كيفية جعل المحمرة السورية حلب بالجوز. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا لقرائتك!