طريقة عمل المعمول الحلزونى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المعمول الحلزونى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تعجن المقادير وتكور كور صغيره .

  • 2

    ثم تفرد كره على حدا مع التغطيه باقي العجين .

  • 3

    ثم يوضع تمر على كل قرص وتلف مع بعض مثل السويسرول .

  • 4

    ثم نحمي الزيت جيدا وتقلى بسرعه ثم تصفى وتزين بالسكر الناعم ثم تقطع من الوسط وتصف في طبق التقديم .