طريقة عمل اللحم بالبروكلي و البصل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحم بالبروكلي و البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.5 كيلو لحم رفيعة (مقطع شرائح)
- 2 كوب بروكلي
- 1 ثمرة جزر (مقطع)
- 0.125 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
- 1 علبة شوربة البروكلي الكريمي
- 0.33 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة صوص صويا
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي يسخن.
-
2
ضعي اللحم في الزيت الساخن و قلبي حتى ينضج.
-
3
ارفعي قطع اللحم من المقلاة و ضعيها جانبا.
-
4
ضعي باقي كمية الزيت في المقلاة لتسخن.
-
5
ضعي البروكلي و البصل و بودرة الثوم في الزيت و قلبي.
-
6
ضعي الشوربة و الماء و صوص الصويا في المقلاة و قلبي.
-
7
ضعي اللحم في المقلاة مرة اخرى.
-
8
يمكنك تقديم اللحم مع النودلز ساخنا.
