طريقة عمل الكريب بالبرتقال و الينسون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكريب بالبرتقال و الينسون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيضات
- 1 كوب لبن
- 0.75 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة ينسون
- 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- سكر بودرة
خطوات التحضير
-
1
في طبق كبير الحجم ضعي البيض و اللبن و عصير البرتقال.
-
2
اضيفي الينسون و الدقيق الى البيض و اللبن و اخفقي المكونات جيدا.
-
3
ضعي المزيج في الثلاجة طوال الليل.
-
4
عند الطهي ، اذيبي القليل من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
-
5
قومي بتوزيع الزبدة بواسطة فرشاة على المقلاة.
-
6
ضعي 1/4 كوب من مزيج اللبن و الدقيق في المقلاة.
-
7
قومي بتحريك المقلاة برفق و اتركي الكريب لمدة 2 دقيقة حتى يحمر.
-
8
اقلبي الكريب على الوجه الآخر و اتركيه لمدة 2 دقيقة مع تحريك المقلاة برفق حتى يحمر.
-
9
كرري هذة الخطوات مع باقي كمية المزيج.
-
10
ضعي الكريب في طبق التقديم و قدمية.
وبهذه الطريقة تصنع كريب بالبرتقال واليانسون. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه.
