الكوردون بلو بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع شريحة تركي مدخن في طبق ثم توضع فوقها شريحة من الجبن الشيدر ثم يلفوا على شكل رول رفيع

  • 2

    تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل ويصنع فتحة داخل كل شريحة دجاج بالطول

  • 3

    يدخل رول التركي والجبنة داخل شريحة الدجاج

  • 4

    توضع بودرة الثوم على البقسماط ومعها رشة زعتر ويقلب جيدا

  • 5

    يوضع الدجاج في البيض ثم في البقسماط ثم يقلى في زيت غزير حتى الحصول على اللون الذهبي ويقدم الخضار السوتيه