الخيار المخلل من المقبلات الشهية التي يعشقها الكثير و الذي يقدم مع أكثر من وجبة .. اليكم طريقة عمل الخيار المخلل

المقادير

مل وصفة مشابهة : طريقة عالزيتون الأخضر المخلل

مل قد يعجبك : طريقة عمخلل طماطم شيري

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الخيار جيدا و يجفف ثم نقوم بعمل فتحات بالسكين به.

  • 2

    يوضع الخيار في برطمان محكم الغلق ثم توضع عليه حبات الفلفل الأسود.

  • 3

    يخلط الماء و الملح و السكر و الخل جيدا ثم يوضع المزيج على الخيار في البرطمان حتى يغطيه بالكامل و يحكم غلق البرطمان.

  • 4

    يترك الخيار لمدة لا تقل عن أسبوعين حتى يتخلل.

وها أنت ذا، أيها الأصدقاء! الآن أنت تعرف كيفية عمل مخلل الخيار مثل المحترفين. تأكد من تجربة هذه الوصفة في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لشيء منعش ولذيذ. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!