طريقة عمل الكحك بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكحك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي السكر مع السمنة حتى يذوب السكر ثم ضيفي اللبن واستمري في الخفق مع اضافة رائحة الكحك .

  • 2

    ضيفي الملح والبيكنج بودر ودقيق السمولينا إلى الدقيق .

  • 3

    ضيفي خليط الدقيق واستمري في العجن حتى يصبح لديكي عجينة متماسكة .

  • 4

    شكلي العجينة ورصيها في صينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن مدة 15 دقيقة حتى تنضج .