طريقة عمل الخضروات المشوية بالكركم

طريقة عمل الخضروات المشوية بالكركم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخضروات المشوية بالكركم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل احمر (حار)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مجروش)
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 2 حبة متوسطة بطاطس مكعبات
• 2 حبة متوسطة جزر مكعبات
• 2 حبة متوسطة بصل مكعبات
• 3 حبة متوسطة كوسة مكعبات
• 7 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب أوراق سبانخ صغيرة