طريقة عمل الكاسترد اللايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكاسترد اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء ضعي مسحوق الكاسترد مع الفروكتوز ثمّ ذوّبيهما بـ 5 ملاعق من الحليب  .

  • 2

    إسكبي باقي كمية الحليب في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة لحوالى 10 دقائق أو حتى يغلي الحليب  .

  • 3

    أضيفي خليط الكاسترد و الفركتوز فوق القدر و حرّكي المكوّنات بإستمرار لحوالى 3 دقائق أو حتى يثخن المزيج  .

  • 4

    إرفعي القدر عن النار و إسكبي الكاسترد في كاسات التقديم و إتركيها جانباً حتى تبرد  .

  • 5

    إدخلي كاسات الكاسترد إلى الثلاجة لساعتين على الأقل ثمّ قدّميها على سفرتك .