لحم بفتيك ملفوف بالبسطرمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى قطع البفتيك ثم إحشيه بالبسطرمة و لفيه على شكل رول ثم لفيه بالخيط.

  • 2

    حمريه فى السمن و البصل و اضيفى الماء له تدريجيا حتى تمام النضج.

  • 3

    يقدم فور تحميره.