لحم بالهريسة
المقادير
- مكعب لحم ضاني
- بصل
- طماطم
- ليمون
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- خل تفاح
- كمون
- كزبرة ناشفة
- زنجبيل (طازج)
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- عسل
- بهارات
- هريسة
- مرقة
- ملح
- فلفل أسود
- أرز
خطوات التحضير
-
1
افرمي ثوم وبصل وزنجبيل طازج ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر
-
2
ضيفي مكعبات مرقة واستمري في التقليب ثم ضعي مكعبات اللحم والبهارات والكمون وكزبرة جافة وملح وفلفل
-
3
قشري الطماطم وافرميها وضيفيها مع صلصة طماطم وهريسة
-
4
اتركيها لتغلي مع اضافة قليل من الماء وحتى تنضج ثم ضيفي العسل وقدميها مع أرز أبيض