طريقة عمل الفيتوتشيني بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفيتوتشيني بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء على نار عالية ضعي الشوربة و الملح و الفلفل و الأوريجانو و الزعتر.

  • 2

    اضيفي البصل و المشروم و الخرشوف الى الإناء و قلبي.

  • 3

    ضعي المكرونة في الإناء و قلبي ثم غطيها و اتركيها حتى تنضج.

  • 4

    اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المكرونة على نار هادئة حتى تتشرب 3/4 كمية الشوربة.

  • 5

    اضيفي السبانخ الى المكرونة و قلبي و اتركيها لمدة 2 دقيقة مع التقليب حتى لاتلتصق المكرونة بالإناء.

  • 6

    قدمي الفيتوتشيني بالخضروات مع ناجتس الدجاج الحارة.