الفسنجون العراقي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل في زيت على النار ثم يضاف البندق وتقلب المكونات.

  • 2

    يضاف دبس الرمان ويترك حتى يغلي.

  • 3

    يضاف الدجاج ويقلب مع الخليط، ثم السكر، ثم الملح والفلفل.

  • 4

    بعد ذلك يضاف المرق ويترك الخليط على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يقصر الصوص، ثم يقدم الفسنجون بالهنا.