طريقة عمل الفول بالخلطة اللبنانية
المقادير
- 2 كوب فول مدمس
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 1 حبة بصل (مقطع)
- 1 حبة طماطم (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ملح
- كمون
- رشّة سماق
خطوات التحضير
-
1
يوضع الفول في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
2
يرفع من على النار، ويضاف إليه البصل والطماطم والبقدونس والزيت وعصير الليمون، ويخلط جيداً.
-
3
يتبل بالملح والكمون والسماق، ويقلب مرة أخرى.
-
4
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع الخبز اللبناني والمخلل.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!