الدجاج مع صوص الخردل الفرنسى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع الدجاج الى شرائح صغيرة تحمر فى الزبدة حتى تصبح ¾ سواء يترك على جانب

  • 2

    فى طاسة اخرى نحضر نصف بصلة ونشوحها فى الذبدة ونضيف الكريمة ثم حبوب المسترد وقبل الغليان نطفى عليه

  • 3

    يوضع الصوص على الفراخ فى طبق التقديم