الدجاج بالزيتون الاخضر ، هذا الطبق الغني بالألوان وجبنة الموزاريلا وزيت الزيتون هو حل لوجبة عشاء لذيذة وسهلة ، يمكنك اختار الجزئ الذي تفضلينه من الدجاج لاعداد هذا الطبق الغني بنكهة زيت الزيتون .
المقادير
- 0.5 باقة أوريغانو (طازج)
- 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 6 قطعة 6 كليتة الدجاج
- 4 قطعة طماطم
- 4 فص ثوم
- 0.5 كوب زيتون للتزيين
- 125 جم موزاريلا
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن لدرجة حرارة 220ْ . نقطع نصف باقة الأوريغانو والباقي للتزيين . نضع 2 ملعقة صغيرة زيت في المقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف الدجاج ونحرك لمدة 4 دقائق على الوجهين . نضع الدجاج في صينية الفرن وندهنه بالزيت ونرشه بالأوريغانو والملح والفلفل ونتركه يتحمّر لمدة 20 دقيقة .
-
2
نضع الطماطم والثوم حول قطع الدجاج ونعيده إلى الفرن لمدة 20 دقيقة إضافية، ثم نضع الزيتون ونطهو الدجاج لـ 5 دقائق أخرى . نزين الطبق بالموزاريلا والأوريغانو المتبقّي وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الدجاج بالزيتون الأخضر! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!