طريقة عمل الدجاج بالكريمة والطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالكريمة والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم (مقطع)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغير فلفل
- صدر دجاج
- كوب طماطم (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة ريحان مجفف او روز ماري
- 0.5 كوب كريمة خفق
خطوات التحضير
-
1
نذوب الزبدة و نضع الثوم والملح و الفلفل ثم نضيف صدور الدجاج
-
2
نطهي على درجة حرارة متوسطة و نقلب مرة واحدة الى ان يصبح لون الدجاج ذهبي فاتح
-
3
نضيف الطماطم و الريحان و ربع كوب الكريمة و نستمر في الطهي لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لاخر الى ان يسخن الصوص
-
4
نصب الصوص على الدجاج
-
5
يقدم مع المكرونة.