طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبصل المحمر بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالبصل المحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم اهرسي البطاطس مع الزبدة و اللبن جيدا.

  • 2

    اخفقي الجبن الكريمي بواسطة المضرب اليدوي.

  • 3

    ضعي البيض و الجبن الكريمي على البطاطس ثم تبليها بالملح و الفلفل و قلبي جيدا.

  • 4

    زيني البطاطس بالبصل المحمر و قدميها مع التوست المحمص و الباذنجان المخلل.