طريقة عمل الأرز البني بالفلفل الملون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز البني بالفلفل الملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة: طريقة عأرز بالجمبري والخضروات

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير وعلى نار متوسطة، نضع الزيت والبصل، ونقلبه حتى يذبل ويصفر.

  • 2

    نضيف الأرز إلى الوعاء، ونقلبه 5 دقائق، ثم نضيف إليه المشروم الشرائح، ونقلبه مرة أخرى.

  • 3

    نضع الفلفل الملون مع خليط الأرز، ونقلب جميع المكونات جيداً.

  • 4

    نضيف إلى خليط الأرز والخضروات، الصويا صوص والشوربة حتى تغطي الأرز بقليل.

  • 5

    نترك الارز على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان، ثم نخفف النار ونغطيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    نضع الأرز في الطبق، ونُزينه بالبقدونس المفروم.

  • 7

    نقدم الأرز البني بالفلفل الملون ساخن مع الدجاج المشوي.