طريقة عمل الأرز بالصويا صوص الصيني بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالصويا صوص الصيني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 بصلة (مقطع)
- 2 كوب ارز (مسلوق)
- 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 كوب قطع دجاج (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض و الماء و قلبي.
-
2
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح ثم ضعي البيض على الزبدة في المقلاة لمدة من 1 -2 دقيقة.
-
3
ارفعي البيض من المقلاة ثم قومي بتقطعيه و ضعيه جانبا.
-
4
ضعي الزيت في نفس المقلاة ثم ضعي البصل و قلبي حتى يذبل.
-
5
ضعي الأرز و صوص الصويا و الفلفل و قطع الدجاج على البصل و قلبي المزيج برفق لمدة 5 دقائق.
-
6
ضعي البيض على الأرز و قلبي ثم ضعي الأرز في أطباق التقديم و قدمية ساخنا.