طريقة عمل الأومليت الكريمي بالسبانخ و المشروم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت الكريمي بالسبانخ و المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الجبن الشيدر و الجبن البارميزان و الملح و الفلفل و قلبي جيدا.

  • 2

    ضعي بودرة الثوم و الشطة على مزيج البيض و قلبي حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.

  • 3

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي المشروم و البصل و قلبي لمدة من 4-5 دقائق ثم اضيفي السبانخ و قلبي لمدة من 3-4 دقائق.

  • 4

    ضعي البيض في المقلاة ثم قومي بتحريك المقلاة برفق ثم اتركيه حتى ينضج.

  • 5

    قدمي الأومليت الكريمي بالسبانخ و المشروم مع خبز التورتيلا المحمص.