طريقة عمل الأومليت بالفيتا و الزيتون بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالفيتا و الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 بيضات
- طماطم شيري
- ريحان (مقطع)
- زيتوت (مقطع)
- جبن فيتا مفتتة
- بصل (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
-
2
ضعي البيض في بولة كبيرة الحجم ثم اخفقيه جيدا و ضعيه على الزبدة.
-
3
اتركي البيض لثوان حتى ينضج ثم اقلبيه على الوجة الآخر حتى النضج.
-
4
ضعي الأومليت في طبق كبير مسطح ثم ضعي عليه الجبن الفيتا و الطماطم و البصل و الزيتون.
-
5
اضيفي الريحان على مزيج الجبن ثم قومي بثني الأومليت فوق المزيج.
-
6
زيني الأومليت بالريحان و قدميه مع الخبز المحمص.