طريقة عمل الأومليت بالفيتا و الزيتون بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالفيتا و الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.

  • 2

    ضعي البيض في بولة كبيرة الحجم ثم اخفقيه جيدا و ضعيه على الزبدة.

  • 3

    اتركي البيض لثوان حتى ينضج ثم اقلبيه على الوجة الآخر حتى النضج.

  • 4

    ضعي الأومليت في طبق كبير مسطح ثم ضعي عليه الجبن الفيتا و الطماطم و البصل و الزيتون.

  • 5

    اضيفي الريحان على مزيج الجبن ثم قومي بثني الأومليت فوق المزيج.

  • 6

    زيني الأومليت بالريحان و قدميه مع الخبز المحمص.