طريقة عمل لازانيا البروكلي بالجبنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا البروكلي بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير الحجم على نار متوسطة ضعي البروكلي و الفلفل و البصل و الجزر ثم ضعي الماء حتى يغطي المزيج.

  • 2

    اتركي المزيج يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة.

  • 3

    غطي الإناء و اتركية لمدة 5 دقائق حتى تنضج الخضروات.

  • 4

    صفي مزيج الخضروات من الماء جيدا.

  • 5

    في بولة متوسطة الحجم ضعي الشوربة و اللبن و الجبن البارميزان و قلبي.

  • 6

    ضعي نصف كوب من مزيج الشوربة في صينية صغيرة الحجم قابلة للإستخدام في الفرن مسطحة.

  • 7

    ضعي 3 شرائح لازانيا في الصينية ثم ضعي نصف كوب من مزيج الشوربة فوق شرائح اللازانيا.

  • 8

    اضيفي 3/4 كوب جبن موزاريللا و 1 1/2 كوب من مزيج البروكلي فوق شرائح اللازانيا.

  • 9

    كرري العملية حتى الإنتهاء من الكمية المتبقية ثم ضعي الكمية المتبقية من الشوربة فوق المزيج.

  • 10

    غطي الصينية جيدا.

  • 11

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم ارفعي عنها الغطاء.

  • 12

    ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق بدون غطاء.

  • 13

    اتركي اللازانيا تهدا قبل التقديم  بحوالي 10 دقائق.

  • 14

    ضعي لازانيا البروكلي بالجبنة في طبق التقديم و قدميها.